Teljesítményfokozás

Kiemelt linkek

Tudtad? EPO-dopping legálisan?

Tudtad? EPO-dopping legálisan?

A vér oxigénszállító képessége a sportteljesítmény meghatározó tényezője, a teljesítményt jelentősen korlátozhatja illetve fokozhatja ennek értéke. A vér oxigénszállító képessége illegális saját vagy idegen vér beadásával, magaslati edzőtáborokkal, továbbá hypoxiás kezelésekkel (az oxigénhiány fokozza az EPO- termelést), valamint az illegális, ám olcsó vérképzésfokozó hatású mesterséges eritropoetinnel (EPO, eritropoetin: vérképzést [erythropoesis] elősegítő hormon) és rokon vegyületeivel is növelhető. Teljes cikk megtekintés

Adaptogének és az edzésterhelés

Adaptogének és az edzésterhelés

Talán kevesen gondolnak bele abba a ténybe, hogy valójában az élsport és az aktív szabadidősport edzései nem csupán fizikai, hanem lelki és szellemi megmérettetést is jelentenek. A szervezet a terhelésre stressz-választ alakít ki. Az adaptogén vegyületek képesek a stressz-reakciót enyhíteni, az edzések utáni regenerációt gyorsítani. Teljes cikk megtekintés

Ekdiszteroidok az étrend-kiegészítésben – legális „dopping”?

Ekdiszteroidok az étrend-kiegészítésben – legális „dopping”?

Az ekdiszteroid-vegyületekről ismert, hogy a rovarok fejlődésére és átalakulására ható hormonok találhatóak közöttük. Már a már az is köztudott, hogy a növények nagy változatosságban szintetizálnak ilyen anyagokat a rovarok elleni védekezés céljából. Teljes cikk megtekintés

Sporttáplálkozás, étrend-kiegészítés

Nyomtat Küldés

Az élsport és a vegetarianizmus

„Ha sportoló vagy, több húst kell enned” elgondolás manapság már nem állja meg a helyét.

A változatos, kiegyensúlyozott táplálkozással ugyanis állati eredetű ételek, élelmiszerek nélkül is teljes mértékben hiánytalanul bejuttathatók a szükséges aminosavak. Az igaz, hogy a különféle húsok, tejtermékek, tojás az esszenciális aminosavak mindegyikét tartalmazzák megfelelő minőségben és mennyiségben, viszont a szárazbab, borsó, mogyoró- és egyéb olajos magvak, zöldségfélék, gabonafélék is számos esszenciális aminosav forrásai, viszont mindegyikük egyféle ételben nem lelhetők fel. Ebből következik az, hogy a vegetáriánus étkezésben kitüntetett figyelmet kell tulajdonítani a változatosságnak, a különféle ételek kombinációjának, a fehérjekomplettálásnak. Abban az esetben, ha a sportoló nem követi a változatosság elvét, úgy fehérje-, vitamin- és ásványianyag-hiánynak teszi ki szervezetét. Az ovo-lakto vegetáriánusok talán kevésbé veszélyeztetettek a fehérjebevitelt tekintve, viszont náluk is gyakran előfordulhat a vashiány és ásványianyag-hiány állapota. Ezért fontos felhívni a figyelmet arra, hogy legalább naponta kétszer fogyasszanak szárazbabot, borsót vagy mogyorót és gabonafélét.

Vegán sportolóknál gyakrabban jelentkezhetnek vitamin- és ásványianyag-hiányos állapotok: vas, cink, B2-, B12-, D-vitamin-, kalciumhiány. Manapság kaphatók olyan növényi eredetű tejtermékek, melyek vitaminnal vannak dúsítva. Ilyen például a B12 vitaminnal dúsított szójatej, valamint az A- és D-vitaminnal dúsított margarin.
A testépítő vegánoknak nagyon fontos odafigyelni, hogy minden egyes napon legalább kétszer szerepeljen a következő háromféle ételcsoport: 1. zöldségfélék közül a bab, szójabab, tofu, mogyoró, borsó. 2. gabonafélék, cereáliák, kenyér, tészta, kukorica, rizs búza, 3. olajos magvak: szezámmag, napraforgómag. A rizs és bab, illetve a mogyoróvajas kenyér kombinációja például magas minőségben elégíti ki a fehérjeigényt.

A javasolt sportolói szénhidrátarány 55-70 %. Sokan sajnos nem érik el ezt az optimális arányt, helytelenül sok zsírt fogyasztanak. A vegetáriánusok körében viszont az optimális szénhidrátarány elérése sokkal könnyebb, mivel táplálkozásuk bázisát a zöldség, gyümölcs és gabonafélék képezik, melyek köztudottan magas szénhidráttartalmú ételek. Fehérjebevitel tekintetében a vegetáriánus sportolók esetében 1,3-1,8g/ testtömegkg proteint kell biztosítaniuk (Coyle, 1995).

Magas intenzitású edzés alatt megnövekszik az E-vitamin és a pantoténsav igényünk.
A kreatin és karnitin természetes forrásai a húsfélék, halak, így egyedüli megoldás kreatin és karnitin bevitelre a táplálék-kiegészítő révén való pótlása.

A vegán diéta a legújabb amerikai állásfoglalás szerint élsportolóknak nem javasolt. Ebben az esetben feltétlenül szükséges a rendszeres dietetikai kontroll. Az edzőknek mindig érdemes gyanakodni anorexiára, ha a sportolónő egyik napról a másikra mellőzni kezdi az állati eredetű ételeket.

Kapcsolodó cikkek

Teljesítményfokozás

ÚJ KÖNYV: Sportágspecifikus sporttáplálkozás

ÚJ KÖNYV: Sportágspecifikus sporttáplálkozás

Az új, Sportágspecifikus sporttáplálkozás című könyvben a MOB által kiválasztott 21 sportágra kidolgozott részletes javaslatok (étrend-kiegészítés, étrendi minták, gyakorlati útmutató, javasolt és kerülendő élelmiszerek stb.), teljesítményfokozás, utazási tanácsok, sport hőségben és hidegben, izomtömeg növelés, befogyasztás, az étrend időzítése, sportitalok, szénhidrát töltési technikák, biológiai ritmusok és számos más, praktikus, gyakorlatias téma található. Teljes cikk megtekintés

Doppingmentes Étrend-kiegészítő Katalógus / DOKK

Doppingmentes Étrend-kiegészítő Katalógus / DOKK

A most induló – és rendszeresen aktualizált és feljesztett – „Doppingmentes Étrend-kiegészítő Katalógus” (DOKK) célja a legenyhébb megfogalmazás szerint is kaotikus, ellentmondásos étrend-kiegészítő világban támogatást nyújtani az ez iránt érdeklődőknek. A katalógusban szereplő étrend-kiegészítők gyártók által és az ő felelőségükkel a rendelkezésünkre bocsátott igazoló dokumentumai NAGY BIZTONSÁGGAL igazolják,hogy a felsorolt étrend-kiegészítők használata során a MINIMÁLIS A KOCKÁZATA A VÉTLEN DOPPINGOLÁSNAK! Teljes cikk megtekintés

Bejelentkezés

Regisztrálok Elfelejtettem a jelszavam

Szavazás

Miről olvasnál a SPORTORVOS.HU oldalon?

Miről olvasnál a SPORTORVOS.HU oldalon?

Kérünk, hogy válassz a felsorolt témák közül (akár többet is), amiről szeretnél olvasni portálunkon!









Szavazás

Szerinted melyik a leghatásosabb regenerációs technika?

Szerinted melyik a leghatásosabb regenerációs technika?

Az edzés és regeneráció szoros kölcsönhatásban áll egymással. Ha a tréning magas intenzitást igényel vagy hosszú ideig tart, akkor több időre van szükség a szervezet energiaszintjének helyreállításához, az izmok-, szervek-, szövetek-, sejtek- működésbeli restaurációjához és nem utolsó sorban a lelki folyamatok egyensúlyba hozásához.