A fermentált élelmiszerekkel kapcsolatos egészségügyi előnyök különösen fontosak a bélrendszerünk és a mikrobiomunk szempontjából ...
Ez az Új-Zélandból származó alaprecept alapján készült finom étel rizs, csicseriborsó és mandula ízletes kombinációja ideális edzés előtti étkezés, amely az edzés alatt biztosítja a szükséges energiát.
Lehet-e elegendő fehérjét biztosítani a növényi eredetű – vegán - élelmiszerekből az optimális teljesítményhez és regenerálódáshoz?
Amikor jönnek az ünnepek, az átlagember hajlamos túlzásba esni. Ez az az időszak, amikor szeretettel készített ételeket osztunk meg családunkkal és barátainkkal. Sokan azonban úgy érzik, hogy ha végigeszik azt a finomnak tűnő karácsonyi menüt, ...
A Kanadából származó recept előnye a könnyű elkészítése és a nagyon jó íze mellett a magas fehérje- és vastartalma.
A tejszínes tőkehal egy nagyon tipikus portugál recept, de valójában ez egy olyan étel, amely kicsit veszít táplálkozási értékéből, amikor a tejszínt is hozzáadjuk
Az 1920-as években a tudósok felfedezték, hogy a ketózis állapota – amikor a szervezet a glükózról a ketontestekre vált át üzemanyagként – hatékonyan csökkenti az epilepsziás gyermekeknél a rohamok számát [1]. Hogy ez miért és ...