Az 1920-as években a tudósok felfedezték, hogy a ketózis állapota – amikor a szervezet a glükózról a ketontestekre vált át üzemanyagként – hatékonyan csökkenti az epilepsziás gyermekeknél a rohamok számát [1]. Hogy ez miért és hogyan működik, az máig ismeretlen. Ennek ellenére a ketogén diétát gyakran alkalmazzák a ketózis eléréséhez, és még mindig felírják gyermekkori […]
Az alkohol személyre gyakorolt hatása (így a sportteljesítményre vonatkozó is) az elfogyasztott mennyiségtől és az egyéni toleranciától függ.
A méz összetétele körülbelül 80%-ban szénhidrát és 19%-ban víz, fehérjék, aminosavak, ásványi anyagok, polifenolok, vitaminok és enzimek ...
Legutóbbi vizsgálatukban a méz fogyasztásának a vércukorszintre, az inzulinszintre és a kerékpáros teljesítményre gyakorolt hatását vizsgáltuk
Ez az ausztráliai recept egy viszonylag gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel, amely nagyszerű lehetőség az edzés utáni regenerációs igények támogatására
A sporttáplálkozás, amely az elmúlt évek egyik legdinamikusabb fogyasztói változásait élte át, olyan ágazat, amelyre a rovartermesztés, a rovarfehérje előállítás várhatóan nagy hatást gyakorol majd.
Az elmúlt évtizedben a sporttudósok és a táplálkozási szakemberek elkezdték az ízlelés teljesítményfokozó hatásának laboratóriumi és pályavizsgálatát, az idegtudósok további mechanisztikus meglátásai és az élelmiszertudósok által elősegített gyakorlati alkalmazás révén.
Ez az angliai saláta recept gazdag fehérjében, a csirkéből és a halloumi sajtból származó fehérjében, amely nemcsak az izmok helyreállítását és fejlődését támogatja, hanem a csontok egészségének és az immunrendszernek is fontos tápanyaga.
A tej a világ szinte minden országában szerepel a táplálkozási irányelvekben. Nyilvánvaló, hogy vannak jótékony tulajdonságai, de sok negatív hírverést is kap. Valóban, a tejfogyasztásnak egyesek számára valódi hátrányai is lehetnek, ugyanakkor számos hamis mítosz is létezik. A cikk célja, hogy elválasszuk a tényeket a hamis mítoszoktól. A tej előnyei Nagyon jó minőségű fehérjeforrás, valójában […]
Az elmúlt 10 évben egyre több tanulmányt végeztek a meggylevek potenciális hatásának vizsgálatára a teljesítményt meghatározó különböző területeken, beleértve az izomkárosodást, az alvást, a fájdalmat, az érrendszeri funkciókat és az antioxidáns aktivitást.