Lehet-e elegendő fehérjét biztosítani a növényi eredetű – vegán - élelmiszerekből az optimális teljesítményhez és regenerálódáshoz?
Amikor jönnek az ünnepek, az átlagember hajlamos túlzásba esni. Ez az az időszak, amikor szeretettel készített ételeket osztunk meg családunkkal és barátainkkal. Sokan azonban úgy érzik, hogy ha végigeszik azt a finomnak tűnő karácsonyi menüt, akkor elveszítik mindazt a kemény munkát, amit egész évben a súlyuk kordában tartása érdekében tettek. Mások bűntudatot és szorongást éreznek […]
A Kanadából származó recept előnye a könnyű elkészítése és a nagyon jó íze mellett a magas fehérje- és vastartalma.
A tejszínes tőkehal egy nagyon tipikus portugál recept, de valójában ez egy olyan étel, amely kicsit veszít táplálkozási értékéből, amikor a tejszínt is hozzáadjuk
Az 1920-as években a tudósok felfedezték, hogy a ketózis állapota – amikor a szervezet a glükózról a ketontestekre vált át üzemanyagként – hatékonyan csökkenti az epilepsziás gyermekeknél a rohamok számát [1]. Hogy ez miért és hogyan működik, az máig ismeretlen. Ennek ellenére a ketogén diétát gyakran alkalmazzák a ketózis eléréséhez, és még mindig felírják gyermekkori […]
Az alkohol személyre gyakorolt hatása (így a sportteljesítményre vonatkozó is) az elfogyasztott mennyiségtől és az egyéni toleranciától függ.
A méz összetétele körülbelül 80%-ban szénhidrát és 19%-ban víz, fehérjék, aminosavak, ásványi anyagok, polifenolok, vitaminok és enzimek ...
Legutóbbi vizsgálatukban a méz fogyasztásának a vércukorszintre, az inzulinszintre és a kerékpáros teljesítményre gyakorolt hatását vizsgáltuk
Ez az ausztráliai recept egy viszonylag gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel, amely nagyszerű lehetőség az edzés utáni regenerációs igények támogatására
A sporttáplálkozás, amely az elmúlt évek egyik legdinamikusabb fogyasztói változásait élte át, olyan ágazat, amelyre a rovartermesztés, a rovarfehérje előállítás várhatóan nagy hatást gyakorol majd.
Kövess minket itt is, ott is!