Category: Sporttáplálkozás

Az edzés energiát igényel, a terheléshez való alkalmazkodás pedig az izmok növekedésével, átépülésével jár együtt. Az edzés utáni szénhidrát fogyasztása izmaink és májunk glikogén formában tárolt szénhidrátraktárait tölti fel, melyek a fizikai terhelés, vagyis az edzés során kiürülnek. Ha nem pótoljuk a szénhidrátot és a fehérjét (aminosavakat), szervezetünkben az izomlebontó folyamatok kerülnek előtérbe, izmaink a […]

Az emberi szervezet fehérjéi kizárólag L-aminosavakból állnak, D-aminosavak főként a baktériumok sejtfalában, illetve egyesek tokjában találhatóak meg, D-aminosavak azonban táplálékainkban is előfordulnak. A fehérjealkotó aminosavak (a glicin kivételével) alfa-szénatomja kiralitáscentrum, a hozzá kapcsolódó ligandumok (aminocsoport, karboxilcsoport, hidrogénatom, oldallánc) kapcsolódási sorrendjétől függően L- és D-aminosavakat (L- és D-sztereoizomer) különböztetünk meg. Erről azt kell tudnunk, hogy az […]

Az anabolikus izoflavonok Feuer László és társai által a hetvenenes években kifejlesztett anyagok, közülük csak az ipriflavont alkalmazzák a gyógyászatban, csontritkulás kezelésére. A kiegészítőkben található vegyületek a 7-isopropoxy-isofl avone (Osteochin, ipriflavon) és az 5-methyl-7-methoxy-isofl avone. Az antibiotikumokkal megegyező hozamnövelő tulajdonságú anyagok, melyek azonban csak nem ideális körülmények között tartott állatokban mutattak ilyen hatást. A reklámok […]

Az efedra tartalmú kiegészítőkben általában Ma-huang-Ephedra sinica és/vagy bitter orange-Citrus aurantium (synephrin) növényi forrásuk található meg. Az efedrin-koffein termogén keveréke szignifikáns fogyasztó hatást váltott ki a vizsgálatokban, de gyakran előforduló mellékhatásoknak (alvászavar, idegesség, szorongás, szívritmuszavar, sztrók stb.) köszönhetően forgalmazásukat korlátozták. Gyakorlatilag ma már felfüggesztették a legtöbb Ma Huang tartalmú készítmény gyártását, helyette azonban gyakran megváltoztatott […]

Az ekdiszteroid vegyületekről ismert, hogy a rovarok fejlődésére és átalakulására ható hormonok is találhatóak közöttük, ahogyan az is, hogy a növények védekezésként nagy változatosságban szintetizálnak ilyen anyagokat. Emlős állatokban anabolikus hatású vegyületek lehetnek, növelhetik a vázizomzat tömegét és erejét, ami különösen fontos, hogy mindezt androgén (férfiakra jellemző hormont vagy férfiasító hatást jelölő szó) aktivitás nélkül […]