Betöltés

Mit keresel?

Receptek

Póréhagymaleves zabpehellyel

Megoszt
Póréhagymaleves zabpehellyel

Finom és egészséges recept – sportolóknak is ajánlott étel:

Póréhagymaleves zabpehellyel

Hozzávalók

  • 6 dkg vaj, 3 evőkanál zabpehely, 1 evőkanál liszt, 1 kisebb póréhagyma, 1 kis csomó petrezselyemzöld, 1 liter víz, 1,5 dl sovány tejszín, 4 evőkanál reszelt ementáli sajt, 1 csomó metélőhagyma.

Elkészítés

  • 4 dkg vajat felolvasztok, hozzáteszem a zabpelyhet és a lisztet, majd gyakran kevergetve néhány percig pirítom. A megmosott, karikára vágott póréhagymát és az apróra metélt petrezselyemzöldet a zabpehelyhez adom. Tovább pirítom, majd felöntöm vízzel, és lassú tűzön fél óráig főzöm. A kész leves alatt elzárom a tüzet, belekeverem a tejszínt, majd kis, öblös csészékben tálalom. Tetejére ízlés szerint sajtot szórok.

A receptek csak példák, amit szükség esetén energiaszükséglet, nem, életkor, edzésterhelés, környezeti tényezők és más eltérések figyelembe vételével egyénre szabottan, lehetőség szerint dietetikussal egyeztetve érdemes használni!

hirdetés
Tagek

Talán ez is érdekel

Kommentálj

Your email address will not be published. Required fields are marked *