Sporttáplálkozás
A "Gyermekek sporttáplálkozása" című könyvből (szerző: Rédli Dóra) származó recept előnye a könnyű elkészítése és a nagyon jó íze mellett a magas energiatartalma.
A Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság (ISSN) állásfoglalása a koffein és az edzés- és versenyteljesítmény összefüggéseiről - 6. rész
A kreatin étrend-kiegészítés népszerű a sportolók körében az izomtömeg növelésére, a teljesítmény fokozására és a regenerálódás javítására
A szabadidő-sportolók táplálkozása alapvetően nem tér el a korszerű egészséges táplálkozástól, különbség leginkább a nagyobb folyadék- és a némileg nagyobb energiaigényben nyilvánul meg. Tápanyagigényük természetesen, mint minden emberé, koruknak, nemüknek, egészségi állapotuknak megfelelően eltérő, de esetükben alapvetően az egészséges táplálkozás ajánlásainak követése javasolt, a módosult igényeknek megfelelően változtatva az étrenden. Az energia-, fehérje-, víz- és […]
Ha összehasonlítjuk a probiotikus étrend-kiegészítőket a fermentált (azaz erjesztett) élelmiszerekkel, akkor kiderül, hogy az étrend-kiegészítők hátránya az (a magas árukon kívül), hogy csak bizonyos mikroorganizmus-törzseket tartalmaznak és csak bizonyos mennyiségben, míg az erjesztett élelmiszereknek pont az az előnye, hogy ha jól készítik el, hatalmas és széleskörű mikrobiális sokféleséget tartalmaznak, ahogyan az emberi emésztőrendszerben is megtalálható. […]
Gyermekek sporttáplálkozása - hiánypótló, 220 oldalas kézikönyv utánpótlást nevelő szülőknek, edzőnek és gyermekeknek. Közel 60 recepttel!
A tesztoszteronból ösztrogént gyártó aromatáz enzim étrend-kiegészítőkkel történő gátlását sok vegyülettel próbálták már a gyártók megoldani, gondoljunk itt csak a chrysinre, vagy az indole-3-carbinolra. Újabban számos eltérő szerkezetű és hatású aromatáz gátló szer van forgalomban, csak ezeket nem minden esetben nevezik nevükön. Az antiösztrogének vélt és valós hatásaik miatt doppinglistásak. Újabban számos eltérő szerkezetű és […]
A króm étvágycsökkentő, fogyasztó, szénhidrát anyagcsere szabályzó anyagként reklámozzák. A vizsgálatok igen sok esetben hatástalannak találták, mesterséges bevitele értelmetlen. Hiányát lehetőleg természetes úton kell pótolni, teljes kiőrlésű gabonával, sörélesztővel, húsokkal. A króm évtizedek óta egyértelműen anabolikus, így teljesítményfokozó hatásúként kerül ismertetésre a hazai szakirodalomban: „A testsúlyszabályzás és az anabolikus hatás jól ismert mikroeleme a króm. […]
Étrend-kiegészítés
A Nemzetközi Sporttáplálkozási Társaság (ISSN) állásfoglalása a koffein és az edzés- és versenyteljesítmény összefüggéseiről - 7. rész
Gyermekek sporttáplálkozása - hiánypótló, 220 oldalas kézikönyv utánpótlást nevelő szülőknek, edzőnek és gyermekeknek. Közel 60 recepttel!
Az ásványi anyagoknak a szervezet egyensúlyának biztosításában döntő szerepe van. A magnézium a kálium után a második legfontosabb kation a sejten belül. Jelenléte feltétlenül szükséges az életfolyamatok működéséhez, a növekedéshez és a fejlődés-hez. Kb. 300 enzim működésének aktivátora, a klorofill építőelemeként részt vesz a fotoszintézisben, a sejtben zajló oxidatív foszforilláció révén beépül az életfolyamatok alapvető […]
A króm étvágycsökkentő, fogyasztó, szénhidrát anyagcsere szabályzó anyagként reklámozzák. A vizsgálatok igen sok esetben hatástalannak találták, mesterséges bevitele értelmetlen. Hiányát lehetőleg természetes úton kell pótolni, teljes kiőrlésű gabonával, sörélesztővel, húsokkal. A króm évtizedek óta egyértelműen anabolikus, így teljesítményfokozó hatásúként kerül ismertetésre a hazai szakirodalomban: „A testsúlyszabályzás és az anabolikus hatás jól ismert mikroeleme a króm. […]
Valaki egyszer megkérdezte tőlem: „Hogy lettél te ilyen bika erős, ha nem is eszel húst?”. Én így válaszoltam: „Láttál te már valaha olyan bikát, ami húst evett?”. (Patrik Baboumian) A Game Changers című , nemrég publikált dokumentumfilm a növény-alapú táplálkozást folytató sportolók körül forgó tévhiteket teszi helyre, melyek szerint kimagasló teljesítményért csupán állati eredetű ételek […]
A fiatal sportoló keményen dolgozik a pályán, az edzésen és az iskolában - ami azt is jelenti, hogy a szervezetének megfelelő tápanyagokra és energiára van szüksége ahhoz, hogy lépést tarthasson. De a sok feladat, elfoglaltság mellett nehéz lehet az egészséges táplálkozási tervet előtérbe helyezni, és ez néha tápanyaghiány állhat elő
Az anabolikus izoflavonok Feuer László és társai által a hetvenenes években kifejlesztett anyagok, közülük csak az ipriflavont alkalmazzák a gyógyászatban, csontritkulás kezelésére. A kiegészítőkben található vegyületek a 7-isopropoxy-isofl avone (Osteochin, ipriflavon) és az 5-methyl-7-methoxy-isofl avone. Az antibiotikumokkal megegyező hozamnövelő tulajdonságú anyagok, melyek azonban csak nem ideális körülmények között tartott állatokban mutattak ilyen hatást. A reklámok […]
A vér oxigénszállító képessége a sportteljesítmény meghatározó tényezője, a teljesítményt jelentősen korlátozhatja illetve fokozhatja ennek értéke. A vér oxigénszállító képessége illegális saját vagy idegen vér beadásával, magaslati edzőtáborokkal, továbbá hypoxiás kezelésekkel (az oxigénhiány fokozza az EPO- termelést), valamint az illegális, ám olcsó vérképzésfokozó hatású mesterséges eritropoetinnel (EPO, eritropoetin: vérképzést [erythropoesis] elősegítő hormon) és rokon vegyületeivel […]
Sportolóknak is ajánlott, egészséges receptek
Finom és egészséges – sporttáplálkozás – recept A zabkása sokféleképpen, egyszerűen és gyorsan készíthető, sport- és fitnesz körökben nagyon kedvelt. A nyári zabkása receptünk tökéletes, hűsítő és kiegyensúlyozott reggeli étel, fehérjében, szénhidrátban, vitaminokban, ásványi anyagokba és rostokban gazdag reggeli. Hozzávalók Fél pohár zabkása, egy pohár sovány tej, egy maréknyi friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcs (pl. áfonya vagy […]
Összetevők (12 darab elkészítéséhez) 500 g “A” rizs, a legjobb a sushi rizs, ha nem áll rendelkezésre, rizspuding vagy rizottó rizs is lehetséges (fontos, hogy főzés után tapadós legyen!) 150 g Szárított gyümölcs, ami lehet 4 db szárított füge (± 60 g) vagy 8 datolya (± 60 g), vagy 30 g szárított áfonya, de ízlés […]
A recept ebédre javasolt és 4 személyre szól! Hozzávalók: 4 db közepes édesburgonya 450 ml vagy 1 konzervdoboz fekete bab 250 ml salsa szósz 2 avokádó 1 gerezd fokhagyma fél citrom leve 1 marék friss koriander só, bors Recept elkészítése: Mossuk meg az édesburgonyákat. Vágjuk félbe, majd kenjük be vékonyan enyhén sózott-borsozott olajjal. Melegítsük elő […]
Finom és egészséges recept – sportolóknak is ajánlott étel: Hozzávalók: Fél fej lilakáposzta, 2 fej lilahagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 2 kanál hántolt mogyoró, 25 dkg fodroskel, 2 ek. szilvalekvár, 100 g kesúdió Elkészítés: Olajat hevítek, beleteszem a cikkekre vágott lilahagymát, majd 2-3 percig kevergetve pirítom. Hozzáadom a lilakáposztát, melyet 3-4 percig pirítok. Ezután hozzáteszem a […]
Bármennyire különös, de a tea (feketétől a zöldig) rendszeres fogyasztása megóvhat bennünket számos krónikus betegség kialakulásától. Miben rejlik gyógyító ereje?
A turmixok szénhidrátot és fehérjét is tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek a sportteljesítmény szempontjából. A gyümölcsből, mézből és joghurtból származó szénhidrátok feltöltik az izmok energiatartalékait, más néven glikogén-raktárait. A glikogén a szervezet leggyorsabban hasznosítható energiaforrása, de a szervezettben csak korlátozott mennyiségben áll rendelkezésre. Ezért a szénhidrátokat sportolás után pótolni kell. A joghurtból és/vagy tejből származó fehérje a […]
Ez az ausztráliai recept egy viszonylag gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel, amely nagyszerű lehetőség az edzés utáni regenerációs igények támogatására
Hirdetés
Napi érdekesség
Legolvasottabb cikkeink
-
Egy gyermek búcsúzó levele az edzőjéhez2020-02-26 -
Megrendelhető könyveink2022-11-25
-
A talp és a sarok fájdalma2018-05-22
Támogatónk
- Brazília: a 82 éves Pelé újra kórházba került 2022-11-30
- Vb 2022: Ausztrália legyőzte Dániát és továbbjutott! 2022-11-30
- Vb 2022: az NS-nél Bruno Fernandes volt a második kör legjobbja 2022-11-30
- F1: a Mercedes lenyűgöző módon tiszteleg Niki Lauda előtt 2022-11-30
- Gyász: közúti balesetben elhunyt Davide Rebellin 2022-11-30
