Sportolók vitaminszükséglete Archives - Oldal 4 a 8-ből

Sportorvos.hu 2019.01.06.

A változatos, kiegyensúlyozott táplálkozással ugyanis állati eredetű ételek, élelmiszerek nélkül is teljes mértékben hiánytalanul bejuttathatók a szükséges aminosavak. Az igaz, hogy a különféle húsok, tejtermékek, tojás az esszenciális aminosavak mindegyikét tartalmazzák megfelelő minőségben és mennyiségben, viszont a szárazbab, borsó, mogyoró- és egyéb olajos magvak, zöldségfélék, gabonafélék is számos esszenciális aminosav forrásai, viszont mindegyikük egyféle ételben […]

0 hozzászólás 4757 Megtekintés

esszenciális zsírsav - ómega-3 - források

Egészség, Sporttáplálkozás

Az esszenciális zsírsav szerepe szervezetünkben

Sportorvos.hu 2018.07.18.

A zsírok – így az esszenciális zsírsav is – üzemanyagként szolgálnak szervezetünkben és a zsírban oldódó vitaminok felvételéhez is szükségesek, ez azonban nem minden. Az energiaszolgátatáson kívül sejtjeink membránjainak alkotórészei, akár csak az általában leegyszerűsítő módon „ártalmasnak” címkézett koleszterin. Nélkülözhetetlenek a véralvadás folyamatában, az idegrendszer működésében és a gyulladásos folyamatokban is. A mediterrán étrend kedvező […]

0 hozzászólás 7945 Megtekintés

Étrend-kiegészítés, Parasport, Speciális sport

E-vitamin – tokoferol

Sportorvos.hu 2018.06.02.

Az E-vitamin – avagy tokoferol – több különböző vegyületet (alfa-, béta-, gamma- és delta-tokoferol, illetve alfa-, béta-, gamma- és delta-tokotrienol) takar, amelyeket közösen E-vitaminnak nevezünk. Az E-vitamin fontos antioxidáns, meggátolja a többszörösen telítetlen zsírsavak oxidációját, daganatprevenciós hatást tulajdonítanak ennek az anyagnak, ami korántsem ilyen egyértelmű. Az antioxidánsok – megnövekedett felvételük esetén vagy vegyületeik táplálkozásunkban természetesnek […]

0 hozzászólás 4519 Megtekintés