Tej, tejtermékek: 0–1,5%-os tej, kefir, joghurt, (összesen 1 liternyi folyékony tejtermék vagy 10 dkg szilárd, fehérjegazdag tejtermék naponta) sovány tehéntúró, vagy 8–10% zsírtartalom körüli sajtok, köményes, fokhagymás sajt, 8%-os light camping krémsajt rendszeres fogyasztása javasolt. ...
A kajak-kenusok fehérjeszükséglete jellemzően 1,5–1,8 g/ttkg, míg szénhidrátigényük elérheti (terheléstől függően!) a 7–10 g/ttkg értéket is. Ez egyénre szabottan egy szénhidrátban igen gazdag étrendet eredményezhet. Itt is igaz, hogy a lassú testösszetétel-beállítás az ami kívánatos ...