Sportolói szempontból kiemelten fontos élelmiszerek Archives

A hús szerepe a sportolók és a fizikailag aktív emberek étrendjében

Sportorvos.hu 2023.11.10.

A hús sportolói szempontból kiemelten fontos élelmiszer, étel: teljes értékű fehérjeforrás, mert mindazt az értékes esszenciális aminosavat tartalmazza, amelyeknek csak bizonyos elemei jelennek meg a különféle magvakban, növényekben.

0 hozzászólás 7757 Megtekintés

Étrend-kiegészítés, Sporttáplálkozás

A tojás szerepe a sportolók és a fizikailag aktív emberek étrendjében

Sportorvos.hu 2023.04.06.

Az aktívabb embereknek magasabb a tápanyagigényük, és a táplálkozás szempontjából sűrű élelmiszerek, mint például a tojás, beépítése az étrendjükbe nagyon hasznosan kényelmes lehet.

0 hozzászólás 1689 Megtekintés

Étrend-kiegészítés, Sporttáplálkozás, Sporttudomány, Teljesítményfokozás

Fehérjék és szerepük a sportban

Sportorvos.hu 2023.01.10.

A fehérjék a szervezetben grammonként 4,2 kcal energiát nyújtanak. A fehérjéket felépítő aminosavak egy vagy több aminocsoportot tartalmaznak (NH2), egy savas karboxilcsoport mellett (COOH), különböző hosszúságú szénlánccal (R). Több aminosav kapcsolódásával jönnek létre a fehérjék: A fehérjék térbeli felépítését döntően meghatározza az elsődleges szerkezet, az aminosavsorrend, ami genetikailag meghatározott. Funkciójuk szerint egyebek mellett lehetnek enzimek, […]

0 hozzászólás 9960 Megtekintés