Legutóbbi vizsgálatukban a méz fogyasztásának a vércukorszintre, az inzulinszintre és a kerékpáros teljesítményre gyakorolt hatását vizsgáltuk
A sporttáplálkozás, amely az elmúlt évek egyik legdinamikusabb fogyasztói változásait élte át, olyan ágazat, amelyre a rovartermesztés, a rovarfehérje előállítás várhatóan nagy hatást gyakorol majd.
Az elmúlt évtizedben a sporttudósok és a táplálkozási szakemberek elkezdték az ízlelés teljesítményfokozó hatásának laboratóriumi és pályavizsgálatát, az idegtudósok további mechanisztikus meglátásai és az élelmiszertudósok által elősegített gyakorlati alkalmazás révén.
Az anabolikus androgén szteroidok (AAS) virilizáló hatással lehetnek a nőkre. Bizonyos jellemzőik a férfi biológia felé tolódnak el. Ezek egyike a hang mélyülése, vagy más néven diszfónia.
A vizsgáit író diák hasonlóságot mutat egy sportolóval, aki a meccs napján versenyez. Mindkettőnél szükség van a nyomás alatti teljesítményre, és arra, hogy a hónapok, ha nem évek kemény munkáját egyszeri teljesítménnyé alakítsuk. Mindkettő izgatottá, idegessé teheti az embert. Érdekes belegondolni, hogy a diákok által az idegesség kezelésére használt technikákat a sportolók is alkalmazhatják. A […]
Annak ellenére, hogy évszázadok óta létezik, a csontleves új élelmiszer-trend a sportolók számára. Mik is a csontleves előnyei, és miért is kellene minden sportoló táplálkozási rendszerének részét képeznie.
A sportolók célja a különböző étrend-kiegészítő készítmények használatával a tápanyagigények fedezése, az egészségmegőrzés, a sporttevékenység káros hatásainak ellensúlyozása, a regeneráció idejének csökkentése, a sportteljesítmény javítása és/vagy az edzés adaptáció fokozása, valamint a testösszetétel kedvező irányban történő megváltoztatásának elősegítése.
A sportolók folyadékigénye a fokozott fizikai igénybevétel miatti izzadási, légzési és egyéb okok miatti nagyobb víz és ásványi anyag („só”) veszteség következtében magasabb az átlagosnál. A folyadékfogyasztás elégtelensége nagymértékben rontja a sportteljesítményt valamint egészségügyi kockázata is lehet. A sportolók hosszabb versenyeken-edzéseken az esemény előtt, alatt, után is fogyasztanak folyadékot, mivel a vízveszteség akár több liter […]
Egy kis alapozással indítunk, hogy képben légy a kiegészítők kettős teremtéselméletét és az étrend-kiegészítők Szent Grál keresését illetően. Talán elsőre hihetetlen lesz, amit mondok, de megítélésem szerint az étrend-kiegészítők 90%-a átverés, beleértve a mindenféle vitamin, gyógynövény és ásványi anyag keverékeket, ezt-azt javító termékeket a gyógyszertárakban, bioboltokban és mindenütt. Ez súlyos kijelentés, nyilván tudni szeretnéd, mire […]
Kövess minket itt is, ott is!