Párolt karotta tejfölös morzsával

Finom és egészséges recept – sportolóknak is ajánlott étel:

Hozzávalók:

• 1 kg karotta, 10 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg vaj, 2 dl tejföl, negyed csomó petrezselyemzöld.

Elkészítés:

• A megtisztított karottákat sós vízben 15-20 percig főzöm. Közben a vajon megpirítom a zsemlemorzsát. A lecsöpögtetett karottát tejföllel leöntöm, tetejére szórom a zsemlemorzsát, majd meghintem petrezselyemzölddel.

A receptek csak példák, amit szükség esetén energiaszükséglet, nem, életkor, edzésterhelés, környezeti tényezők és más eltérések figyelembe vételével egyénre szabottan, lehetőség szerint dietetikussal egyeztetve érdemes használni!