Paradicsomleves pirított tökmaggal

Finom és egészséges recept – sportolóknak is ajánlott étel:

Hozzávalók:

• 1 kg paradicsom, másfél ek. olívaolaj, 2 dkg tönkölyliszt, édesítőszer, kevés tengeri só.

Elkészítés:

• A paradicsomot negyedekre vágom és fél liter vízben felteszem főni. Áttöröm, majd világos rántást készítek. Felöntöm paradicsomlével és vízzel, majd tovább főzöm. Édesítőszerrel, babérlevéllel, sóval ízesítem. Pirított tökmagot szórok a tetejére.

A receptek csak példák, amit szükség esetén energiaszükséglet, nem, életkor, edzésterhelés, környezeti tényezők és más eltérések figyelembe vételével egyénre szabottan, lehetőség szerint dietetikussal egyeztetve érdemes használni!