Tag: Sportolók vitaminszükséglete
A magnézium egy olyan ásványi anyag, amely nélkülözhetetlen az élettani folyamatok fenntartásához. A csontok szilárd vázát alkotja, emellett az anyagcserében, valamint az idegrendszeri- és izomműködésben elsődleges szerepet játszik. A cikkben összehasonlítjuk néhány készítmény magnézium-ion tartalmát! ...
“Az a kérdés, hogy milyen sportot akarsz látni? Azt a típusút, ahol normális küzdelem zajlik, könnyek vannak, amiért a győztes, vagy a vesztes tisztán megdolgozott, vagy egy olyat akarsz látni, ahol szörnyetegek vívják a show-t, ...
A vitaminokat és nyomelemeket az emberi szervezet nem képes előállítani, de megfelelő működéséhez – bár csekély mennyiségben – elengedhetetlenül szükségesek. Szerepük leginkább egy robbanómotor gyújtógyertyájának működéséhez hasonlítható, a szervezet anyagcserefolyamatait „beindítják”, illetve szabályozzák.
Hogyan hat szervezetünkben a C-vitamin? A C-vitamin (aszkorbinsav) hatásmechanizmusát az emberi szervezetben csak részben ismerjük, de funkciói közül ki kell emelni a sejt anyagcseréjében az ún. redox funkciót, azaz azt a képességet, hogy hidrogén ionokat ...
Az ásványi anyagoknak a szervezet egyensúlyának biztosításában döntő szerepe van. A magnézium a kálium után a második legfontosabb kation a sejten belül. Jelenléte feltétlenül szükséges az életfolyamatok működéséhez, a növekedéshez és a fejlődés-hez. Kb. 300 ...
A fehérjék a szervezetben grammonként 4,2 kcal energiát nyújtanak. A fehérjéket felépítő aminosavak egy vagy több aminocsoportot tartalmaznak (NH2), egy savas karboxilcsoport mellett (COOH), különböző hosszúságú szénlánccal (R). Több aminosav kapcsolódásával jönnek létre a fehérjék: ...
A változatos, kiegyensúlyozott táplálkozással ugyanis állati eredetű ételek, élelmiszerek nélkül is teljes mértékben hiánytalanul bejuttathatók a szükséges aminosavak. Az igaz, hogy a különféle húsok, tejtermékek, tojás az esszenciális aminosavak mindegyikét tartalmazzák megfelelő minőségben és mennyiségben, ...
A zsírok – így az esszenciális zsírsav is – üzemanyagként szolgálnak szervezetünkben és a zsírban oldódó vitaminok felvételéhez is szükségesek, ez azonban nem minden. Az energiaszolgátatáson kívül sejtjeink membránjainak alkotórészei, akár csak az általában leegyszerűsítő ...
Az A-vitamin (retinol) zsírban oldódó vitamin, állati eredetű élelmiszerekben található meg, míg legaktívabb provitaminja (elővitaminja) a béta-karotin élénkvörös, sötétzöld vagy sárga színű növényi forrásokból kerül szervezetünkbe. A béta-karotin két A-vitamin-molekulára tud szervezetünkben bomlani, az átalakulás ...
Az E-vitamin – avagy tokoferol – több különböző vegyületet (alfa-, béta-, gamma- és delta-tokoferol, illetve alfa-, béta-, gamma- és delta-tokotrienol) takar, amelyeket közösen E-vitaminnak nevezünk. Az E-vitamin fontos antioxidáns, meggátolja a többszörösen telítetlen zsírsavak oxidációját, ...
- 1
- 2
- 3
- Következő »
Napi érdekesség
Legolvasottabb cikkeink
-
Megrendelhető könyveink2018-06-12 -
A talp és a sarok fájdalma2018-05-22 -
Combizom húzódások2018-06-07
