A legfrissebb tudományos álláspont szerint szükségtelen étrend-kiegészítővel pótolni az ásványi anyagokat és vitaminokat azoknak, akik változatos étkezést folytatnak, amely elegendő energiát tartalmaz ahhoz, hogy a testsúlyt megtartsa
A vitaminokat és ásványi anyagokat szinte a vitalitás, az energia vagy az erő szinonimáiként használjuk
A fehérjék a szervezetben grammonként 4,2 kcal energiát nyújtanak. A fehérjéket felépítő aminosavak egy vagy több aminocsoportot tartalmaznak (NH2), egy savas karboxilcsoport mellett (COOH), különböző hosszúságú szénlánccal (R). Több aminosav kapcsolódásával jönnek létre a fehérjék: A fehérjék térbeli felépítését döntően meghatározza az elsődleges szerkezet, az aminosavsorrend, ami genetikailag meghatározott. Funkciójuk szerint egyebek mellett lehetnek enzimek, […]
Kövess minket itt is, ott is!