A testmozgás során a vízveszteség, dehidráció fő okozója az izzadtság párolgása, mivel ez az elsődleges módja az edzés során a metabolikus hőtermelés miatt megnövekedett testmaghőmérséklet csillapításának
Az akut fizikai terhelés általában a vér viszkozitásának emelkedését okozza (+10-20%), ami elsősorban a plazmatérfogat csökkenésének köszönhető, ami magasabb hematokritet eredményez
A fehérjék a szervezetben grammonként 4,2 kcal energiát nyújtanak. A fehérjéket felépítő aminosavak egy vagy több aminocsoportot tartalmaznak (NH2), egy savas karboxilcsoport mellett (COOH), különböző hosszúságú szénlánccal (R). Több aminosav kapcsolódásával jönnek létre a fehérjék: A fehérjék térbeli felépítését döntően meghatározza az elsődleges szerkezet, az aminosavsorrend, ami genetikailag meghatározott. Funkciójuk szerint egyebek mellett lehetnek enzimek, […]
Kövess minket itt is, ott is!