Tag: Egészséges receptek
Valaki egyszer megkérdezte tőlem: „Hogy lettél te ilyen bika erős, ha nem is eszel húst?”. Én így válaszoltam: „Láttál te már valaha olyan bikát, ami húst evett?”. (Patrik Baboumian) A Game Changers című , nemrég publikált dokumentumfilm a növény-alapú táplálkozást folytató sportolók körül forgó tévhiteket teszi helyre, melyek szerint kimagasló teljesítményért csupán állati eredetű ételek […]
Számos megfigyelés bizonyítja, hogy a tejben lévő fehérje felszívódása rendkívül hatékony – folyadékpótlás során használva is. Tej és sportolói folyadékpótlás Táplálkozás-élettani szempontból a tejnek kiemelt jelentősége van, mely elsősorban a magas fehérjetartalomnak és ezen belül is az aminosav-összetételnek köszönhető. Számos megfigyelés bizonyítja, hogy a tejben lévő fehérje felszívódása rendkívül hatékony – folyadékpótlás során használva is. […]
Hozzávalók (4 adag) A palacsintatésztához 220 g liszt; 400 ml melegvíz; 1 teáskanál őrölt kurkuma; 0,5 teáskanál só. A gomba-gyrosz mártáshoz 300 g laskagomba; 2 közepes vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 4 evőkanál olívaolaj; 50 ml fehérbor; 1 teáskanál szójaszósz; 1 teáskanál gyrosz fűszerkeverék; 2 csipet füstölt paprikapor. A feltéthez 100 g Camembert sajt, 50 g […]
Összetevők (12 darab elkészítéséhez) 500 g „A” rizs, a legjobb a sushi rizs, ha nem áll rendelkezésre, rizspuding vagy rizottó rizs is lehetséges (fontos, hogy főzés után tapadós legyen!) 150 g Szárított gyümölcs, ami lehet 4 db szárított füge (± 60 g) vagy 8 datolya (± 60 g), vagy 30 g szárított áfonya, de ízlés […]
A recept ebédre javasolt és 4 személyre szól! Hozzávalók: 4 db közepes édesburgonya 450 ml vagy 1 konzervdoboz fekete bab 250 ml salsa szósz 2 avokádó 1 gerezd fokhagyma fél citrom leve 1 marék friss koriander só, bors Recept elkészítése: Mossuk meg az édesburgonyákat. Vágjuk félbe, majd kenjük be vékonyan enyhén sózott-borsozott olajjal. Melegítsük elő […]
Hozzávalók (2 adag) 2 db közepes, érett banán 100 g áfonya (fagyasztott is lehet) 1 csésze tej 1 csésze görög joghurt (alacsony zsírtartalmú) 1 evőkanál kakaó por ¼ csésze zabpehely 1 teáskanál méz Elkészítés Adja hozzá az összes hozzávalót és keverje turmixgépben egy percig. Öntse át tálkába, tegyen a tetejére pár áfonyát és egy maroknyi […]
Finom és egészséges – sporttáplálkozás – recept A zabkása sokféleképpen, egyszerűen és gyorsan készíthető, sport- és fitnesz körökben nagyon kedvelt. A nyári zabkása receptünk tökéletes, hűsítő és kiegyensúlyozott reggeli étel, fehérjében, szénhidrátban, vitaminokban, ásványi anyagokba és rostokban gazdag reggeli. Hozzávalók Fél pohár zabkása, egy pohár sovány tej, egy maréknyi friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcs (pl. áfonya vagy […]
Finom és egészséges – sporttáplálkozás – recept: Az avokádós, tojásos pirítós sport- és fitnesz körökben nagyon kedvelt, egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Reggelire tökéletes, kiegyensúlyozott étel, gazdag fehérjében, egyszeresen telítetlen zsírsavakban, szénhidrátban, rostokban és még a vaspótlásban is segít. Hozzávalók (1 adaghoz) 2 db tojás, 2 szelet a teljes kiőrlésű kenyér, ½ avokádó, só és frissen őrölt […]
Az egészséges életmód bizony tartogat kihívásokat. Miközben mindent megteszünk, hogy finom és változatos étel kerüljön a tányérunkra, a szakértők szerint sokszor mégsem jut hozzá szervezetünk minden szükségeshez ( vitaminok, ásványi anyagok stb.). Miért van ez, és mit tehetünk ellene? „Régen minden finomabb volt” – hangzik a közhelyes, ámde népszerű nosztalgikus megállapítás. Miközben valóságos gasztronómiai forradalom […]
Finom és egészséges recept – sportolóknak is ajánlott étel: Hozzávalók: 1 kg paradicsom, másfél ek. olívaolaj, 2 dkg tönkölyliszt, édesítőszer, kevés tengeri só. Elkészítés: A paradicsomot negyedekre vágom és fél liter vízben felteszem főni. Áttöröm, majd világos rántást készítek. Felöntöm paradicsomlével és vízzel, majd tovább főzöm. Édesítőszerrel, babérlevéllel, sóval ízesítem. Pirított tökmagot szórok a tetejére. […]
- ...
- 1
- 2
- 3
- Következő »
Hirdetés
Kövess minket a Facebook-on is!
Napi érdekesség
Legolvasottabb cikkeink
-
Egy gyermek búcsúzó levele az edzőjéhez2020.02.26. -
Megrendelhető könyveink2023.06.02.
-
A talp és a sarok fájdalma2018.05.22.
Támogatónk
- Női kézi-vb: holland győzelem, a csehek mentek tovább velük 2023.12.10.
- Jégkorong: kikaptak a magyarok az U20-as vb nyitókörében 2023.12.10.
- La Liga: haláleset a Bilbao meccsén, félbeszakadt a találkozó 2023.12.10.
- Alpesisí: Tóth Zita pontot szerzett az Európa-kupában 2023.12.10.
- NB I: Paks–Ferencváros élőben az NSO-n! 2023.12.10.
Kövess minket itt is, ott is!