Tag: Egészséges receptek

Finom és egészséges recept – sportolóknak is ajánlott étel: Hozzávalók: 1 kg karotta, 10 dkg zsemlemorzsa, 8 dkg vaj, 2 dl tejföl, negyed csomó petrezselyemzöld. Elkészítés: A megtisztított karottákat sós vízben 15-20 percig főzöm. Közben a vajon megpirítom a zsemlemorzsát. A lecsöpögtetett karottát tejföllel leöntöm, tetejére szórom a zsemlemorzsát, majd meghintem petrezselyemzölddel. A receptek csak […]

Finom és egészséges recept – sportolóknak is ajánlott étel: Hozzávalók: 60 dkg csirkemáj, só, bors, 40 dkg csiperkegomba, 3 fej vöröshagyma. Elkészítés: A csirkemájat alaposan megmosom, lecsöpögtetem, megsózom, borsozom, a lebenyeket szétválasztom. A gombát megtisztítás után 1 centiméteres szeletekre vágom, majd ugyanezt elvégzem a vöröshagymával is. A nyársra egymás után felhúzom a májat, gombát, vöröshagymát. […]

Finom és egészséges recept – sportolóknak is ajánlott étel: Hozzávalók: Fél fej lilakáposzta, 2 fej lilahagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 2 kanál hántolt mogyoró, 25 dkg fodroskel, 2 ek. szilvalekvár, 100 g kesúdió Elkészítés: Olajat hevítek, beleteszem a cikkekre vágott lilahagymát, majd 2-3 percig kevergetve pirítom. Hozzáadom a lilakáposztát, melyet 3-4 percig pirítok. Ezután hozzáteszem a […]

Finom és egészséges recept – sportolóknak is ajánlott étel: Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa, 1 szál póréhagyma, 100g földimogyoró, 2 ek. szójaszósz, 2 ek. ketchup, 1 ek. barnacukor, 2 ek. olívaolaj, 2 narancs Elkészítés: Lereszelem a megtisztított sárgarépát, a póréhagymát pedig csíkokra metélem. Olajat forrósítok, majd beleteszem a répát és a pórét. 2-3 percig pirítom. A […]

Finom és egészséges recept – sportolóknak is ajánlott étel: Hozzávalók: 1 padlizsán, 2 kis cukkini, 25 dkg csiperkegomba, 8 fej gyöngyhagyma, 4 gerezd fokhagyma, 100 g paradicsomsűrítmény, 80 g szárított paradicsom, 3-4 ek. olívaolaj, só, bors, friss bazsalikom Elkészítés: A megtisztított cukkinit karikákra, a padlizsánt kockára vágom, a csiperkét felszeletelem, a gyöngyhagymát félbevágom, majd az […]

Finom és egészséges recept – sportolóknak is ajánlott étel: Hozzávalók 6 dkg vaj, 3 evőkanál zabpehely, 1 evőkanál liszt, 1 kisebb póréhagyma, 1 kis csomó petrezselyemzöld, 1 liter víz, 1,5 dl sovány tejszín, 4 evőkanál reszelt ementáli sajt, 1 csomó metélőhagyma. Elkészítés 4 dkg vajat felolvasztok, hozzáteszem a zabpelyhet és a lisztet, majd gyakran kevergetve […]